{"id":12805,"date":"2024-02-07T10:24:25","date_gmt":"2024-02-07T09:24:25","guid":{"rendered":"https:\/\/betterearth.partners\/?p=12805"},"modified":"2024-08-06T20:03:08","modified_gmt":"2024-08-06T18:03:08","slug":"nachhaltige-wassernutzungein-einfuehrender-leitfaden-fuer-unternehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/betterearth.partners\/de\/wissen\/nachhaltige-wassernutzungein-einfuehrender-leitfaden-fuer-unternehmen\/","title":{"rendered":"Nachhaltige Wassernutzung<br>Ein einf\u00fchrender Leitfaden f\u00fcr Unternehmen"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\" style=\"font-style:normal;font-weight:700\">Warum nachhaltig mit Wasser umgehen?<\/h4>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Wasser: Die Grundlage allen Lebens auf der Erde<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Die planetare Grenze &#8222;S\u00fc\u00dfwasser&#8220; ist inzwischen \u00fcberschritten<\/strong> <sup data-fn=\"fa2e305f-b434-4c69-ad96-9136ce8e8add\" class=\"fn\"><a href=\"#fa2e305f-b434-4c69-ad96-9136ce8e8add\" id=\"fa2e305f-b434-4c69-ad96-9136ce8e8add-link\">1<\/a><\/sup>. Die Wasserknappheit nimmt weltweit zu, und das Risiko von Wasserstress ist in vielen Regionen der Welt bereits extrem hoch <sup data-fn=\"1f609448-0c8c-425e-8fa0-b9a810bdeda8\" class=\"fn\"><a href=\"#1f609448-0c8c-425e-8fa0-b9a810bdeda8\" id=\"1f609448-0c8c-425e-8fa0-b9a810bdeda8-link\">2<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"8b23269b-a192-482a-96ea-02d5c5bb3b9d\" class=\"fn\"><a href=\"#8b23269b-a192-482a-96ea-02d5c5bb3b9d\" id=\"8b23269b-a192-482a-96ea-02d5c5bb3b9d-link\">3<\/a><\/sup>. Da Nationen und Regionen durch den Wasserkreislauf eng miteinander verbunden sind, ist die entstehende Wasserkrise systemischer Natur <sup data-fn=\"a53b6f9a-74e4-46db-887b-4062f6943910\" class=\"fn\"><a href=\"#a53b6f9a-74e4-46db-887b-4062f6943910\" id=\"a53b6f9a-74e4-46db-887b-4062f6943910-link\">4<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8222;Wir werden am Klimawandel scheitern, wenn wir keine L\u00f6sung f\u00fcr das Wasser finden&#8220; <\/em><sup data-fn=\"ea76451a-33cd-4e14-a012-66f9aed817ed\" class=\"fn\"><a href=\"#ea76451a-33cd-4e14-a012-66f9aed817ed\" id=\"ea76451a-33cd-4e14-a012-66f9aed817ed-link\">5<\/a><\/sup><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Kollektive Verantwortung f\u00fcr das Wasser<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Wasser ist ein entscheidender Faktor f\u00fcr das Wachstum und die Rentabilit\u00e4t der meisten Unternehmen <\/strong><sup data-fn=\"7b09d7eb-e3e6-4a02-b1a6-290996956201\" class=\"fn\"><a href=\"#7b09d7eb-e3e6-4a02-b1a6-290996956201\" id=\"7b09d7eb-e3e6-4a02-b1a6-290996956201-link\">6<\/a><\/sup>. Immer mehr Unternehmen erkennen den Wert von Wasser und die Auswirkungen, die Wasserknappheit und schlechtes Wassermanagement auf ihr Gesch\u00e4ft haben k\u00f6nnen. Um die Verf\u00fcgbarkeit von Wasser weltweit zu sichern, m\u00fcssen Sie Ihre Strategien \u00fcberdenken und Ihre Gesch\u00e4ftsmodelle potenziell \u00e4ndern.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Verantwortung f\u00fcr den Zugang zu sauberem Wasser. <\/strong>Wasser geh\u00f6rt in erster Linie den Nationen und ihren Menschen <sup data-fn=\"47ca4eb0-4501-4959-b875-b4e9187d7bea\" class=\"fn\"><a href=\"#47ca4eb0-4501-4959-b875-b4e9187d7bea\" id=\"47ca4eb0-4501-4959-b875-b4e9187d7bea-link\">7<\/a><\/sup>. Daher tragen die Unternehmen eine Verantwortung, wenn sie die gemeinsame Ressource Wasser nutzen. Die Anerkennung des Zugangs zu Wasser als ein Menschenrecht unterstreicht diese Verantwortung <sup data-fn=\"a374fd4b-5595-454b-98ac-3d970fd1c5bb\" class=\"fn\"><a href=\"#a374fd4b-5595-454b-98ac-3d970fd1c5bb\" id=\"a374fd4b-5595-454b-98ac-3d970fd1c5bb-link\">8<\/a><\/sup>. Unternehmen, einschlie\u00dflich ihrer gesamten Lieferkette, sind verpflichtet, die S\u00fc\u00dfwasserressourcen nicht zu sch\u00e4digen und einen gerechten Zugang zu Wasser f\u00fcr alle zu gew\u00e4hrleisten. &#8211; Nehmen Sie diese Verantwortung bereits wahr?<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\" style=\"font-style:normal;font-weight:700\">Wie kann Ihr Unternehmen Wasser nachhaltig nutzen?<\/h4>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Schritt 1: Verstehen Sie den Status quo Ihres Unternehmens<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Ermitteln Sie die Wassernutzung im Betrieb. <\/strong>Bestimmen Sie zun\u00e4chst, wo in Ihrem Betrieb Wasser verbraucht wird, z. B. in Produktionsst\u00e4tten und Verwaltungsgeb\u00e4uden. In diesem Schritt geht es darum, die spezifischen wirtschaftlichen Aktivit\u00e4ten zu verstehen, die Wasser verbrauchen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Verstehen Sie den Kontext der Wassernutzung<\/strong>. Analysieren Sie den Belastungsgrad der Wassereinzugsgebiete, aus denen Ihr Unternehmen Wasser entnimmt. Dies kann mit Hilfe von Tools wie dem <a href=\"https:\/\/riskfilter.org\/water\/home\">WWF Wasser Risiko Filter<\/a> oder durch Befragung der \u00f6rtlichen Beh\u00f6rden angegangen werden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bewerten und dokumentieren Sie den Wasserverbrauch.<\/strong> Sobald Sie die Standorte und ihre jeweiligen Belastungsgrade ermittelt haben, messen Sie den Wasserverbrauch (in m\u00b3\/Jahr) f\u00fcr jede Wirtschaftst\u00e4tigkeit. Diese Daten bilden die Grundlage f\u00fcr den j\u00e4hrlichen Wasserverbrauch Ihres Unternehmens und decken zum Teil auch Ihre Berichtspflichten f\u00fcr ESRS E3-4 ab.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Schritt 2: Setzen Sie sich ein ehrgeiziges Ziel &#8211; basierend auf Schwellenwerten&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Bestimmung der maximal zul\u00e4ssigen Wasserentnahme<\/strong>. Bestimmen Sie die maximal zul\u00e4ssige Wasserentnahme in einem bestimmten Einzugsgebiet, um den \u201egew\u00fcnschten Zustand der Natur\u201c zu erhalten. Sie k\u00f6nnen mit den lokalen Beh\u00f6rden zusammenarbeiten und den <a href=\"https:\/\/sciencebasedtargetsnetwork.org\/resources\/\">S\u00fc\u00dfwasser SBTN-Leitfaden<\/a> nutzen, um den \u201egew\u00fcnschten Zustand der Natur\u201c zu berechnen. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Legen Sie Ziele f\u00fcr die S\u00fc\u00dfwassermenge fest<\/strong>. Auf der Grundlage der im vorherigen Schritt berechneten zul\u00e4ssigen Entnahme k\u00f6nnen Sie nun f\u00fcr jedes Einzugsgebiet spezifische Ziele festlegen. Hier ein Beispiel daf\u00fcr, wie ein Ziel aussehen k\u00f6nnte: &#8222;Unternehmen X wird seine Wasserentnahme im Einzugsgebiet ____ bis zum Jahr ____ auf ____ ML\/Jahr reduzieren&#8220;. Mit diesem Ziel decken Sie auch den ESRS E3-3 ab.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00dcberpr\u00fcfen Sie Ihre Ziele, \u00fcberpr\u00fcfen Sie die Fortschritte und planen Sie eine Reduzierung<\/strong>. In K\u00fcrze k\u00f6nnen Sie Ihre Wassermengenziele \u00fcber <a href=\"https:\/\/sciencebasedtargetsnetwork.org\/submitting-your-targets-for-validation\/\">SBTN<\/a> validieren lassen. Erfassen Sie regelm\u00e4\u00dfig Ihre Fortschritte und bewerten Sie den Belastungsgrad der Einzugsgebiete neu, um eine m\u00f6gliche Wasserknappheit zu verhindern. Entwickeln Sie dann eine Strategie zur systematischen Reduzierung der Wasserentnahme Ihres Unternehmens. Und schlie\u00dflich leiten Sie Ma\u00dfnahmen ein:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Schritt 3: Setzen Sie die Ziele um &#8211; Strategien zur Umsetzung einer nachhaltigen Wassernutzung&nbsp;&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p>Zur Umsetzung Ihrer Ziele gibt es verschiedene M\u00f6glichkeiten, die im R<sup>4<\/sup>DCS-Modell zusammengefasst werden k\u00f6nnen. Dieses Modell ist in drei Stufen unterteilt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Stufe 1: Verringern der Wassernutzung (\u201eDecrease\u201c). <\/strong>In einem ersten Schritt sollten Sie Ihren gesamten Wasserbedarf <strong>reduzieren<\/strong>. Da Wasser immer knapper wird, ist es nur eine Frage der Zeit, bis der Wasserpreis steigt und zu einem Wettbewerbsvorteil wird &#8211; seien Sie also besser vorbereitet. Eine weitere wirksame Methode zur Sicherung Ihrer Wasserversorgung ist die <strong>Diversifizierung <\/strong>Ihrer Wasserquellen. Sie k\u00f6nnen dies tun, indem Sie viele einzelne Entnahmestellen mit einem niedrigeren Entnahmesatz nutzen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignleft size-medium\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"244\" src=\"https:\/\/betterearth.partners\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Water_Blog_Image_2024-02-07-300x244.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-12808\" srcset=\"https:\/\/betterearth.partners\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Water_Blog_Image_2024-02-07-300x244.webp 300w, https:\/\/betterearth.partners\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Water_Blog_Image_2024-02-07-1024x831.webp 1024w, https:\/\/betterearth.partners\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Water_Blog_Image_2024-02-07-768x624.webp 768w, https:\/\/betterearth.partners\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Water_Blog_Image_2024-02-07-15x12.webp 15w, https:\/\/betterearth.partners\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Water_Blog_Image_2024-02-07.webp 1196w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Abbildung 1: Eigene Darstellung (basierend auf Morseletto et al. 2022).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Stufe 2: Optimierung der internen Abl\u00e4ufe (\u201eOptimize\u201c). <\/strong>Nach der Reduzierung sollten Sie die Prozesse in Ihrem Betrieb optimieren. Zun\u00e4chst k\u00f6nnen Sie pr\u00fcfen, wo eine mehrfache <strong>Wiederverwendung <\/strong>von<strong> <\/strong>Wasser m\u00f6glich ist. Dar\u00fcber hinaus kann es sinnvoll sein, Prozessschritte nacheinander als Kaskadennutzung zu betreiben. Eine Kaskadennutzung kann sowohl in Bezug auf die Qualit\u00e4t als auch auf die Temperatur des Wassers sinnvoll sein. An einem Punkt kann das Wasser nicht wiederverwendet werden und muss aufbereitet werden. Anstatt das Wasser abzuleiten, kann <strong>recyceltes <\/strong>Wasser ganz oder teilweise in den Betrieb zur\u00fcckgef\u00fchrt werden, sodass insgesamt weniger Wasser ben\u00f6tigt wird.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Stufe 3: R\u00fcckhaltung von Wasser (\u201eRetain\u201c). <\/strong>Da die globale Erw\u00e4rmung zu einem Anstieg der durchschnittlichen Niederschlagsmenge und gleichzeitig zu mehr D\u00fcrreperioden f\u00fchrt, wird es in Zukunft wichtig sein, Wasser zu<strong> speichern<\/strong>. Man kann Speicherbeh\u00e4lter oder noch besser naturnahe L\u00f6sungen verwenden, z. B. Feuchtgebiete, um Wasser zu filtern und zu speichern. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen mit dem <strong>R\u00fcckgewinnung<\/strong>sprozess organische Stoffe, chemische Elemente und das Wasser selbst zur\u00fcckgewonnen werden. N\u00e4hrstoffe (z. B. Stickstoff und Phosphor), Edelmetalle (z. B. Gold, Palladium) und Gas (z. B. Methan) k\u00f6nnen aus Abwasser und Kl\u00e4rschlamm gewonnen werden. Bei diesem Verfahren wird Wasser als wertvolles Nebenprodukt zur\u00fcckgewonnen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Gemeinsames Handeln zur Abwendung der Wasserkrise<\/h4>\n\n\n\n<p>Alle diese Strategien k\u00f6nnen sowohl intern als auch in Zusammenarbeit mit anderen Akteuren eingesetzt werden. Es k\u00f6nnen Synergien genutzt werden, zum Beispiel zwischen Unternehmen, die unterschiedliche Wasserqualit\u00e4ten ben\u00f6tigen. Angesichts der sich abzeichnenden Wasserkrise ist ein kollektives Handeln aller Beteiligten erforderlich.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\" style=\"font-style:normal;font-weight:700\">Wie k\u00f6nnen Sie sofort beginnen?<\/h4>\n\n\n\n<p>Nachhaltiges Wassermanagement ist entscheidend f\u00fcr die Verf\u00fcgbarkeit von Wasser. Machen Sie sich mit den verschiedenen water-stewardship Programms vertraut, die von NGOs angeboten werden, und\/oder lassen Sie sich beraten. Lassen Sie uns alle die Rolle von water-stewards \u00fcbernehmen und die Verf\u00fcgbarkeit von Wasser sicherstellen.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Autor:innen: Fenja Bremer<\/em> <em>und Lennart Wulf<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quellen<\/strong><\/p>\n\n\n<ol class=\"wp-block-footnotes\"><li id=\"fa2e305f-b434-4c69-ad96-9136ce8e8add\">Richardson, K., Steffen, W., Lucht, W., Bendtsen, J., Cornell, S. E., Donges, J. F., Rockstr\u00f6m, J. (2023). Die Erde jenseits von sechs von neun Planetengrenzen. Science Advances, 9(37), eadh2458. <a href=\"#fa2e305f-b434-4c69-ad96-9136ce8e8add-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 1 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"1f609448-0c8c-425e-8fa0-b9a810bdeda8\">Boretti, A.; Rosa, L. (2019): Reassessment the projections of the World Water Development Report. In: NPJ Clean Water, 2. (2019), Nr. 1, S. 1-6. (https:\/\/www.nature.com\/articles\/ s41545-019-0039-9). <a href=\"#1f609448-0c8c-425e-8fa0-b9a810bdeda8-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 2 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"8b23269b-a192-482a-96ea-02d5c5bb3b9d\">Weltressourceninstitut (2023). Wasser-Risiko-Atlas (<a href=\"https:\/\/www.wri.org\/applications\/%20aqueduct\/water-risk-atlas\">https:\/\/www.wri.org\/applications\/ aqueduct\/water-risk-atlas<\/a>). <a href=\"#8b23269b-a192-482a-96ea-02d5c5bb3b9d-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 3 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"a53b6f9a-74e4-46db-887b-4062f6943910\">Mazzucato, M.; Okonjo-Iewala, N.; Rockstr\u00f6m, J.; Shanmugaratnam, T. (2023): Turning the Tide: A call to collective action. GCEW: Global Commission on the Economics of Water. <a href=\"#a53b6f9a-74e4-46db-887b-4062f6943910-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 4 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"ea76451a-33cd-4e14-a012-66f9aed817ed\">Mazzucato, M.; Okonjo-Iewala, N.; Rockstr\u00f6m, J.; Shanmugaratnam, T. (2023): Turning the Tide: A call to collective action. GCEW: Global Commission on the Economics of Water <a href=\"#ea76451a-33cd-4e14-a012-66f9aed817ed-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 5 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"7b09d7eb-e3e6-4a02-b1a6-290996956201\">WWF [World Wide Fund for Nature] (2023): Corporate Water Stewardship (https:\/\/www.worldwildlife.org\/initiatives\/corporate-water-stewardship). <a href=\"#7b09d7eb-e3e6-4a02-b1a6-290996956201-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 6 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"47ca4eb0-4501-4959-b875-b4e9187d7bea\">Smith, B. W. (2009): Water as a Public Good: The Status of Water Under the General Agreement on Tariffs and Trade. <a href=\"#47ca4eb0-4501-4959-b875-b4e9187d7bea-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 7 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"a374fd4b-5595-454b-98ac-3d970fd1c5bb\">Generalversammlung der Vereinten Nationen A\/RES\/64\/292 [Das Menschenrecht auf Wasser und Sanit\u00e4rversorgung] von 2010. <a href=\"#a374fd4b-5595-454b-98ac-3d970fd1c5bb-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 8 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Warum nachhaltig mit Wasser umgehen? Drei Schritte zur nachhaltigen Wassernutzung<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":12806,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"[{\"content\":\"Richardson, K., Steffen, W., Lucht, W., Bendtsen, J., Cornell, S. E., Donges, J. F., Rockstr\u00f6m, J. (2023). 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